2023.3.29
木風堂の『のらぼう菜』づくりvol.4
写真は先週撮影した物です📷
pic2 前々回真ん中でカットした所、更に脇から続々と出て大きくなっていました。
pic3.4 実はまた写真撮るの忘れました😅これは既に収穫した後の写真。でもまだまだ採れそうです😊恐るべしのらぼう菜😆毎日は行けないので、収穫するのが間に合わないぐらい育ちます！
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2023.3.14
※予約が埋まり次第締め切らせて頂きます。
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2023.3.14
2023.3.7
木風堂の『のらぼう菜』づくりvol.3
その後、スクスク育っております。
1回目の収穫終わり
わぁー育ってる〜！カット✂️カット✂️して茹でて美味しーい😋
食べてから、あっ😵写真撮るの忘れてた💦
やはり食い気が勝ります😅
なので2回目のカットは✂️写真撮ってきました〜 📷✨
pic2 前回カットした所の周りに脇芽がたくさん出てきました！
この脇芽を次々と収穫していきます。
生涯のらぼう菜を作り続けた 髙橋孝次さんの本pic5.6を参考に作っています。
ずっと太い茎のまま収穫出来るのです👍
とても分かりやすい本です。
のらぼう菜はおすそ分けすると、皆さんにとても美味しかった！なんていう野菜？と必ず聞かれます😊
そろそろお店にも並ぶ頃だと思うので、見かけたら是非食べてみて下さい！
#のらぼう菜 #髙橋孝次
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