木風堂の『のらぼう菜』づくりvol.3
その後、スクスク育っております。
1回目の収穫終わり
わぁー育ってる〜!カット✂️カット✂️して茹でて美味しーい😋
食べてから、あっ😵写真撮るの忘れてた💦
やはり食い気が勝ります😅
なので2回目のカットは✂️写真撮ってきました〜 📷✨
pic2 前回カットした所の周りに脇芽がたくさん出てきました!
この脇芽を次々と収穫していきます。
生涯のらぼう菜を作り続けた 髙橋孝次さんの本pic5.6を参考に作っています。
ずっと太い茎のまま収穫出来るのです👍
とても分かりやすい本です。
のらぼう菜はおすそ分けすると、皆さんにとても美味しかった!なんていう野菜?と必ず聞かれます😊
そろそろお店にも並ぶ頃だと思うので、見かけたら是非食べてみて下さい!
#のらぼう菜 #髙橋孝次
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本年もどうぞよろしくお願い致します。
5日(木)より通常営業いたします。
今年も木風堂kippudoをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございました。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
年末年始、お休みのお知らせです。
安行領根岸の木風堂本店は
12月26日(月) ~ 2023年1月4日(水) までお休み
5日(木)より通常営業とさせて頂きます。
源左衛門新田 セブンアート内の木風堂Ⅲは
12月26日(月) ~ 2023年1月2日(日) までお休み
3日(月)より営業、3日(月)・4日(火)はスタッフおります。
以降は通常営業させて頂きます。
宜しくお願いいたします。
〜お知らせ〜
木と漆の器展開催中ですが、17日(土)10時頃〜17時まで藤原啓祐さんが、ご来堂下さるそうです🙌
作品をお持ちの方もお持ちでない方もお会い出来ますので、ぜひどうぞ〜!
木と漆のお話し聞けますよ〜😆
@fusy1965
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漆と木の器
『藤原啓祐作品展』開催します
11月25日(金) 〜12月25日(日)
営業日 (木)(金)(土)(日)
10時〜17時30分頃
最終日は15時まで
藤原さんの作品をお持ちで
使い込んで擦れてきたので漆の掛け直しをしたい、欠けたので直したい等ございましたら、ご相談くださいませ。
@fusy1965
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同時展示、販売
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女性木工家を目指し修行中!!
木風堂スッタッフでもある
『YURURI』の作品も展示販売致します🙋♀️
木のカトラリーや器など、木の温もりと共に日常にそっと寄り添ってくれる物ばかりです🍴𓈒𓂂𓏸
どうぞよろしくお願いいたします😌
@yururi.0915
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皆様、お待ち致しております。
是非、ご来堂下さいませ🙇♀️
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今日はとても良いお天気でしたね〜!
なので、堂主の畑に行って様子を見てきましたよ
畑?雑林?木も沢山あります😄
木も野菜も花も草も、みんな共存自然菜園ですね
紅葉も実物もとーってもキレイでした。のらぼう菜もからし菜もこぼれ種からワンサカ育っていました〜🙌
pic1ブルーベリー
pic2カナメモチの赤い実
pic3ミカン🍊
pic4サクラ、ホウ、モミジ
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山桜
桜は桜でも今日はヤマザクラ
これは薪ではありません😅
置き台に仕立て
自然のまんまを感じられる様に飾り台の部分だけ削りました。
寝かせても👌
立たせても👍
裏面でも😁
ヤマザクラもステキな色、木肌、木目です😍
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